Brusletto Renessanse er en af de fem officielle knive fra 2000-års serien, fremstillet til årtusindskiftet. Brusletto Renessanse er en særligt dekorativ brugskniv, som også anvendes som nationaldragtkniv. Kniven har holk i håndstøbt tin, og bladet er af rustfrit knivstål. Håndtaget er af olieret masur birk, og kniven leveres med etuiet i farvet læder med tidstypisk præg. Etuiet har sikkerhedsindsats og hængslet bælteholder. Kniven anvendes også som en eksklusiv gave, da den har et meget klassisk, elegant og traditionelt udtryk.

Hvis du har en nationaldragt, der fastgør kniven med en knap, kan du lave et snit på bagsiden af stroppeøjet, så kniven kan hænges på knappen.