Brusletto Slagtesæt inkluderer en solid knivmappe lavet af cordura-materiale, et slibestål, en Skinner flåkniv og en Butcher køkkenkniv. Knivmappen kan
fastgøres rundt om livet, hvilket giver nem adgang til den kniv, du har brug for under slagtningen. Der er plads til fem knive samt et slibestål i knivmappen. Hvert rum til knivene har en hylster, som sikrer, at knivene står sikkert fast i mappen. Knivene fastgøres med en knap rundt om håndtaget under transport.