Hunter Premium Chef Carving Set består af følgende dele: en 19 cm kokkekniv og en tranchergaffel. Sættet er designet, udviklet og håndlavet på vores fabrik i Norge. Tranchergaflen har de samme skæftematerialer som vores kokkeknive i samme serie. Den er smedet i rustfrit stål med et skæfte af specialbehandlet krøllet birketræ. Tranchergaflen er ideel til udskæring af stegt kød samt til at vende og flytte kødet under tilberedningen.

Udviklet i Geilo har vi anvendt den samme type stål i denne kniv som i vores friluftsknive og køkkenknive med træskæfter. Det sikrer, at knivsæggen forbliver skarp i lang tid. Skæftet, der bruges på knivene, er det samme som i resten af Hunter-serien. Vi har modtaget mange positive tilbagemeldinger om vores skæfte, som fungerer fremragende som køkkenkniv. Samtidig er det en smuk kniv, der vil pynte på din knivholder i køkkenet.

Vi anbefaler, at kniven vaskes op i hånden, da træskæftet ikke tåler opvaskemaskine, og håndopvask hjælper desuden kniven med at bevare sin skarphed i længere tid.