Fiskern er en ideel fiskekniv med en fleksibel klinge, perfekt til præcis og effektiv filetering af fisk. Klingens fleksibilitet gør det let at følge fiskens benstruktur og opnå rene fileter.
Klingen har en konisk slibning, som giver gode skæreegenskaber og gør kniven nem at arbejde med. Den er fremstillet i rustfrit Sandvik 12C27-stål, kendt for sin gode slidstyrke og lette vedligeholdelse.
Skaftet er lavet med kork, hvilket gør, at kniven flyder, hvis den skulle falde i vandet – en praktisk egenskab under fiskeri. Bagerst på skaftet findes en skrueknop med hul, hvor du nemt kan fastgøre en snor for ekstra sikkerhed.
For at bevare knivens kvalitet over tid anbefales det at tørre den af efter brug, før den lægges tilbage i sliren. Med korrekt vedligeholdelse får du en solid og holdbar brugskniv, der vil holde i mange år.
Kniven leveres med en brun slire i okselæder med en indvendig plastslire, som giver ekstra beskyttelse for både kniv og bruger