2 produkter
Derfor skal du vælge skærebræt i egetræ
Når du står og skal vælge mellem et træ- eller plastikskærebræt, er der mange gode grunde til at vælge træ. Skærebrætter i træ er naturlige, hygiejniske, skånsomme mod dine knive og helt fri for mikroplast. Hos Brusletto finder du skærebrætter af europæisk egetræ, der kombinerer styrke, holdbarhed og et smukt finish.
Træskærebrætter er hygiejniske og naturligt antibakterielle.
I modsætning til plast har træ naturlige egenskaber, der hæmmer bakterievækst. Når du skærer på et træbræt, absorberes fugt og bakterier i fibrene, hvor de hurtigere dør end på plastoverflader. Bakterier sætter sig ofte i ridser og revner på plastbrætter, hvilket gør dem sværere at holde rene over tid.
Undgå mikroplast og vær bedre mod dit helbred.
Plastikskærebrætter nedbrydes med tiden. Når du skærer og hakker, slides overfladen, og små plastikpartikler kan havne direkte i maden. Dette kan føre til indtagelse af mikroplast – et voksende sundhedsproblem. Med et træskærebræt af europæisk egetræ behøver du ikke bekymre dig om dette. Du får et sikkert, naturligt materiale uden unødige kemikalier.
Skånsomt mod knive og holdbart i mange år.
Træbrætter har en stabil og støddæmpende overflade, som er langt mere skånsom mod knivbladet end hårde plastik- eller glasbrætter. Det betyder, at dine knive holder sig skarpere længere, og at du ikke behøver at slibe dem så ofte. Et egetræsbræt er yderst slidstærkt, og med den rette pleje kan det holde i mange år.
Sådan plejer du dit træskærebræt.
For bedst mulig levetid og hygiejne bør du vaske brættet i hånden med mildt sæbevand og tørre det grundigt efterfølgende. Undgå opvaskemaskine – varme og fugt kan skade træet. En gang om måneden anbefaler vi at behandle brættet med neutral madolie eller træolie for at bevare fugtbestandighed og modstandsdygtighed mod revner.